Tác dụng của đậu nành với chị em

Vào thời kỳ mãn kinh, những rắc rối trong đời sống vợ chồng khiến cho rất nhiều chị em lo lắng, bất an, không biết làm sao để giữ “nhịp yêu”. Bài thuốc đơn giản từ đậu nành có thể trở thành “cứu cánh” cho chị em trong giai đoạn này.

Làm sao để không bị “lạc nhịp yêu”

Nước da trắng mịn, đôi mắt như biết cười … không ai nghĩ chị Mai đã 50 tuổi. Chị khoe với bạn hữu “ chuyện ấy ” của vợ chồng chị vẫn diễn ra thông thường. Để giữ gìn được nhan sắc và tầm vóc, chị Mai cũng có tuyệt kỹ riêng. Thường ngày, chị vẫn uống sữa đậu nành và ăn đậu phụ. Mỗi ngày, chị uống khoảng chừng 3 ly sữa đậu nành, cứ khi nào thấy khát thì uống. Nhưng theo chị Mai, nếu ăn giá tốt đậu nành thì còn công hiệu hơn nhiều so với chỉ uống sữa .

Thông thường, ở độ tuổi của chị Mai, phụ nữ thường phải đối mặt với những thay đổi bước ngoặt về tâm – sinh lý và ngoại hình. Th.s, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi, Viện dinh dưỡng lâm sàng, chia sẻ: “Khi phụ nữ bước vào độ tuổi 45 – 55, cơ thể có những thay đổi tự nhiên được gọi là mãn kinh. Lúc này, nội tiết tố của phụ nữ thường bị thiếu hụt do chức năng buồng trứng suy giảm. Cơ thể sẽ có sự thay đổi về vóc dáng, tâm sinh lý. Chị em lúc này thường dễ cáu gắt, không giữ được bình tĩnh, dễ nổi nóng… Về cơ chế sinh lý, do chức năng buồng trứng suy giảm, khô âm đạo làm cho phụ nữ rất khó khăn khi sinh hoạt tình dục. Có những trường hợp vì cố chiều chồng mà gặp không ít áp lực”. Để giải quyết những vấn đề này, theo bác sĩ Tường Vi cần phải có một chế độ dinh dưỡng tốt. Điều đó sẽ giúp cho chị em có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm những khó khăn của thời kỳ mãn kinh.

{keywords}
Th.s, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi : ” Chế độ ăn bổ trợ thêm đậu nành rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt quan trọng ở tuổi mãn kinh ” .

Đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, Isoflavones, chất béo chưa bão hòa, những vitamin, khoáng chất, carbohydrate phức tạp và chất xơ. Các mẫu sản phẩm của nó như đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ, cháo … là những món ăn nhiều mẫu mã, ngon miệng. Trong sữa đậu nành có chứa isoflavone, một chất tương tự như nội tiết tố estrogen của phái nữ, giúp làn da căng mịn và giảm những nếp nhăn. Chất isoflavone còn có tác dụng tương hỗ cân đối hoóc-môn và chống oxy hóa, vì thế uống sữa đậu nành đều đặn hoàn toàn có thể giúp chị em duy trì được tuổi thanh xuân .
Cũng theo bác sĩ Tường Vi, ở Nhật Bản và Trung Quốc, phụ nữ thường không gặp nhiều khó khăn vất vả trong thời kỳ mãn kinh vì mỗi ngày họ dùng những mẫu sản phẩm từ đậu nành. “ Chế độ ăn giàu đậu nành với những mẫu sản phẩm đa dạng và phong phú, dễ triển khai, ít tốn kém đem lại rất nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất, giúp chị em phụ nữ giảm không dễ chịu của tiến trình mãn kinh. Ăn đậu nành liên tục không chỉ giúp cho phụ nữ trẻ đẹp mà còn cải tổ yếu tố tình dục. Từ đó giúp cho phụ nữ tự tin hơn và không còn bị “ lạc nhịp yêu ” so với chồng ”, bác sĩ Tường Vi cho biết .

Ngăn ngừa nhiều bệnh tật

Trong đậu nành còn có chứa protein, những loại vitamin A, B, E, những nguyên tố vi lượng, acid amin thiết yếu. Chế độ ăn với đậu nành sẽ giúp phụ nữ duy trì được tầm vóc của khung hình. “ Acid béo không bão hòa có trong đậu nành rất tốt cho sức khỏe thể chất và phòng bệnh về tim mạch. Isoflavone trong đậu nành có năng lực giúp khung hình kiểm soát và điều chỉnh chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tích tụ mỡ ở vùng bụng, tăng cường tỷ lệ xương cho phụ nữ, giúp ngăn ngừa loãng xương ”, bác sĩ Tường Vi san sẻ .


{keywords}

Dù sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe thể chất của phụ nữ, tuy nhiên theo khuyến nghị của bác sĩ Tường Vi thì không nên uống quá 500 ml / ngày. Uống quá nhiều đậu nành dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Tuyệt đối không dùng sữa đậu nành để uống cùng thuốc, không sử dụng trứng cùng với sữa đậu nành, vì trứng và đậu nành đều là những thực phẩm giàu đạm, dễ gây ra thực trạng khó tiêu .
Giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh của đậu nành cũng được ghi chép trong những bài thuốc truyền thống của dân tộc bản địa. Lương Y Bùi Hồng Minh, Phó quản trị Hội đông y Ba Đình, cho biết : “ Đậu nành dân ta vẫn thường hay gọi là đậu tương, có vị ngọt, giúp thanh nhiệt, trừ phù thũng, lợi tiểu. Đậu nành hoàn toàn có thể phối hợp với những vị thuốc khác có giá trị phòng và chữa nhiều bệnh như : hạ cholesterol máu, hạ huyết áp, phòng ngừa cục máu đông, giải độc, lợi đại trường, tiêu thủy trướng … Trong những ngày nắng nóng dùng sữa đậu nành uống vừa bồi bổ cho khung hình, vừa giúp thanh nhiệt rất tốt ” .
Một số bài thuốc hay dễ triển khai từ đậu nành
Chữa cảm : Đậu nành, rau thơm, hành hoa, gừng, củ cải nấu canh ăn ngày 2 lần .
Phòng huyết áp cao, đái tháo đường : Đậu nành rang chín, ngâm với giấm, sau 7 ngày thì dùng vào buổi sáng với lượng bằng một thìa cafe .
Thiếu máu : Đậu nành, gan lợn nấu chín, ăn khi còn nóng .

Chân bị loét: Đậu nành nấu chín, bỏ vỏ, xay nhuyễn, đắp vào chỗ đau sẽ giúp vết thương nhanh lành hơn.

( Theo Emdep. vn )
Tin tương quan :