Cách tính lượng calo trong một tô bún bò Huế

Xin hỏi bún bò Huế có nhiều năng lượng không? Cụ thể, một tô bún cỡ vừa chứa bao nhiêu kcal? Xin cám ơn bác sĩ. (Nguyên).

Trả lời:

Chào bạn,

Bún bò Huế là món ăn ưa thích của nhiều người Việt Nam. Món này khá giàu calo. Dựa vào công thức phân tích thành phần năng lượng của một tô bún bò Huế cỡ vừa, ta có thể tính được tổng năng lượng của món này là 637 kcal. Nhu cầu năng lượng hằng ngày cho một người làm việc văn phòng vào khoảng 1.735 kcal.

Cụ thể cách tính lượng calo của một tô bún bò Huế bao gồm tổng năng lượng của các thành phần thực phẩm cơ bản sau:

Thân ái.

Bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng Trần Thị Minh Nguyệt